1、选料与洗涤：选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇，剔除杂质，切除菇脚，将丛生菇分成单朵，用清水洗涤备用...

大球盖菇的盐渍加工1、采收用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟，即菌盖呈钟形，菌膜尚未破裂时采收，...

野生木耳依采集时期的不同分为春耳、伏耳和秋耳。小暑前采收的为春耳，朵大肉厚，质量好，应采大留小，雨...

1.采收分级　用于保鲜出口的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期，即在菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇...

（1）选择菌伞较小的品种，菇体饱满、八九成熟、色泽正常、无异味、无损伤、无病虫害的鲜菇作原料。选好的...

白灵菇罐藏加工原理是将调制好的原料装入马口铁罐或玻璃瓶内，抽气密封后，加热杀菌的加工食品。 1.白灵...

“项目增资投入500万美元，短短几天资金就到账了！”这是临沂经济技术开发区一项目成功签约后收到的又一个喜...

1.原料选择与分级：选用无病虫害、色泽正常的鲜菇。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长1～3厘米，除去杂质后分...

一场病魔牵动了全国人民的心信邦生物心牵武汉，祖国加油这一场风暴在最寒冷的夜晚占据了冬天的武汉繁华的街...

临沂信邦生物科技有限公司对于原料的管理一向非常严格，为了保证产品原料的品质，对于原料的保存也有非常严...